죽염의 거짓말 진짜와 가짜 구분할 수 있겠어?

죽염의 거짓말? 진짜와 가짜를 구별하는 법

죽염, 대나무 속에 천일염을 넣고 여러 번 굽는 전통 제염 방식.

건강을 위해 선택했지만, ‘진짜 죽염’은 점점 찾기 어려워지고 있습니다.

 

이 글은 죽염에 대해 우리가 믿어온 이야기들 중 일부가 왜곡되었는지,

그리고 소비자로서 꼭 확인해야 할 체크포인트를 정리한 정보성 콘텐츠입니다.

 

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1. “죽염은 무조건 건강에 좋다”는 말의 함정

죽염이 일반 소금보다 몸에 덜 해롭고, 더 좋다는 주장은 오래전부터 퍼졌습니다.

하지만 모든 죽염이 그런 것은 아닙니다.

 

• 거짓말 ①: 죽염은 암도 고친다?
• → 과학적 근거는 없습니다. 항산화 성분이나 해독 작용이 일부 논문에서 언급되지만, 의약품 수준의 효과는 아니며 식이요법의 하나일 뿐입니다.
• 거짓말 ②: 다 구운 죽염이 좋은 죽염이다?
• → ‘9회 굽기’는 고온 장시간 공정을 의미하지만, ‘1회 구운 죽염’이 오히려 덜 자극적이고 더 순한 맛으로 쓰일 수 있습니다.
• 실제로 9회 구운 죽염과 1회 1,300 ~ 1,500도 사이 고온으로 구운 죽염의 효능 차이는 9회 죽염 대비 70% 까지 비슷한 효능을 갖고 있습니다. 

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2. “죽염은 다 똑같다”는 착각

 

소비자 입장에서 보기엔, 죽염은 ‘다 비슷해 보이는’ 하얀 가루입니다.

하지만 실제로는 가열 횟수, 죽통 종류, 원염의 품질, 제조 공정에 따라 완전히 다릅니다.

항목저가형 죽염프리미엄 죽염 (예: 수제천죽염)

항목	저가형 죽염	프리미엄 죽염
원재료	일반 천일염 + 기성 죽통	선별 천일염 + 수작업 죽통
가열방식	짧은 시간 고온 단회	전통 장시간 가열
향	탄 냄새 강함	부드럽고 순함
인증	없음	방사능/중금속 시험성적서 있음

 

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다시는 광고 하지 않겠읍니다. 좋은 제품은 많이 못 만듭니다.

 

수제천죽염 디톡스 염증 붓기 완화 건강요리소금 저염식 임산부 붓기 빼는 죽염물 : 숯퍼마켓-

 

 

 

 

 

3. 진짜 죽염을 고르는 방법

죽염은 ‘전통’이라는 이름에 기대어 마케팅되는 경우가 많습니다.

아래 체크리스트로 진짜를 가려보세요.

 

• ✔️ 시험성적서 유무 – 방사능, 미세플라스틱, 중금속 테스트 결과 확인
• ✔️ 맛 테스트 – 혀끝이 아프고 짜기만 하다면 정제염에 가깝습니다
• ✔️ 가열 방식 설명 여부 – 공정 과정을 명확히 밝히는 제품이 더 신뢰도 높습니다

 

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4. 수제천죽염이 선택받는 이유

 

수제천죽염은 이런 ‘죽염의 거짓말’ 속에서 정직한 소금의 기준을 세우고자 시작됐습니다.

 

• ☑️ 1회만 굽는 정직한 공정
• 단순한 ‘횟수 마케팅’이 아닌, 본질에 집중한 제염 방식
• ☑️ 베트남산 청정 천일염 사용
• 유네스코 문화유산 후보 지역의 고순도 소금
• ☑️ 방사능/미세플라스틱 시험성적서 보유
• 블라인드 테스트에서 ‘자극 없이 순한 맛’으로 호평

 

이제는 죽염도 정직하게, 필요한 만큼만. 건강한 선택은 정보에서 시작됩니다.

 

 

모든 병이 죽염으로 나을 순 없습니다. 죽염으로 인해 식습관과 생활 습관을 개선하고 매일 부담 없이 먹을 수 있다면 이전과는 다른 몸 상태를 확인할 수 있습니다. 

 

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