⏰ 간헐적 단식 중 “이건 먹어도 돼?”
헷갈리는 공복 시간 음식, 완벽 정리!
간헐적 단식(Intermittent Fasting),
처음 시작할 땐 딱 하나가 제일 어렵습니다.
“이거… 먹어도 되는 거야? 아닌 거야?”
특히 공복 시간을 지켜야 하는 16:8, 18:6 방식을 할 경우
입에 들어가는 모든 것이 단식 효과에 영향을 줄 수 있기 때문에
뭘 먹고 마셔도 되는지, 명확히 아는 것이 중요합니다.
오늘은 간헐적 단식 중 먹어도 되는 것과 먹으면 안 되는 것들을
카테고리별로 정리해드릴게요!
✅ 공복 시간 중 먹어도 되는 것들
공복 유지를 방해하지 않는 0kcal or 대사에 큰 영향을 주지 않는 음식/음료는
단식 시간에 허용됩니다.
1. 💧 물 (생수, 탄산수)
- 가장 기본입니다.
- 미지근한 물이 공복 유지에 더 좋다는 의견도 있어요.
- 무가당 탄산수도 OK!
2. ☕ 블랙커피
- 카페인 자체는 대사에 큰 영향 없고, 공복 유지에 도움 줄 수 있어요.
- 단, 위가 약한 분들은 속쓰림 유의
- 절대 시럽, 우유, 프림은 넣지 마세요!
3. 🍵 녹차, 허브티 (무당)
- 카페인이 적고 항산화 효과도 기대할 수 있어요
- 루이보스, 캐모마일, 민트티 등 무카페인 차 추천
- 단, 우유 넣은 밀크티는 NO!
4. 🧂 소금(죽염), 전해질
- 단식 중 어지럼증, 두통이 있을 때 천연 전해질 보충 효과
- 죽염물 한 컵은 공복 유지 + 미네랄 보충에 매우 효과적
- 시중 전해질 파우더 중에는 당분 있는 제품 주의!
5. 🍋 레몬즙 약간 (물에 섞을 경우)
- 소량은 공복 유지 OK (5~10ml 미만)
- 다만 레몬청, 꿀레몬 등 당첨가 버전은 절대 금지
❌ 단식 중 먹으면 안 되는 것들
공복을 깰 수 있는 요소는 크게 탄수화물, 단백질, 지방, 당류입니다.
이게 들어가면 인슐린 분비 → 공복 상태 해제!
1. 🧃 주스, 과일, 꿀물
- 건강해 보여도 자연당 + 혈당 자극 = 공복 깨짐
- 오렌지, 바나나, 사과즙 등 NO!
2. 🥛 우유, 두유, 플레인 요거트
- 유당, 단백질, 지방 모두 포함되어 있어 단식 해제
- 심지어 무가당 두유도 단백질이 있어 주의
3. 🍬 껌, 사탕, 민트
- 무설탕 제품이라도 씹는 행위 자체가 위액 분비 유발
- 특히 감미료가 들어간 제품은 인슐린 반응 유발 가능성 있음
4. 🍽 단백질 보충제, 콜라겐 젤리
- 건강 보조제라도 단백질, 당분 포함 시 공복 해제
- 일부 BCAA 보충제도 단식 중복용은 주의 필요
5. 🧃 식이섬유 음료, 스무디
- ‘공복에 좋다’는 마케팅이 있어도
- 당류, 섬유질, 탄수화물 모두 포함 → 단식 깨짐
🙋♀️ 그럼 애매한 건?
항목단식 중 허용?비고
| 블랙커피 | ✅ 가능 | 무가당, 프림 X |
| 무설탕 껌 | ❌ 제한 | 감미료로 인슐린 반응 가능성 |
| 비타민C 정제 | ⚠ 가능 | 무당 제품만, 액상은 주의 |
| 죽염물 | ✅ 추천 | 공복 유지 + 전해질 보충 |
| 부스터, 에너지 드링크 | ❌ 금지 | 대부분 당분 + 카페인 |
✨ 마무리 정리
간헐적 단식은 식사하지 않는 시간에 인슐린 반응을 최소화하는 것이 핵심입니다.
그렇기 때문에 아무리 소량이라도
혈당을 자극할 수 있는 음식은 단식 시간을 망칠 수 있어요.
✔ 물, 블랙커피, 죽염물은 OK
✔ 우유, 주스, 단백질류는 NO
✔ “무설탕”이라고 해도 성분표 확인은 필수!
건강하게, 똑똑하게 단식 이어가시길 바랍니다.
무리 없이 차근차근, 내 몸에 맞게 조절하는 게 가장 중요해요 :)
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다음 글 예고 👉
“50대를 위한 간헐적 단식 + 저염식 식단 조합법”
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