죽염 효능과 부작용 한의학에서 말하는 관점

## 1. 죽염이란?

죽염(竹鹽)은 대나무 속에 천일염을 넣고 가마에서 고온으로 반복하여 구워낸 소금으로, 한국의 전통적인 제조 방식에 의해 만들어집니다. 보통 3회에서 9회까지 구워내며, 반복 구울수록 불순물이 제거되고 미네랄 함량이 증가한다고 알려져 있습니다. 한의학에서는 죽염을 염화나트륨 이상의 가치를 지닌 건강 보조식품으로 평가합니다.

 

## 2. 죽염의 주요 성분

죽염은 일반 소금과 비교하여 철, 마그네슘, 칼륨, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하며, 황(Sulfur)과 같은 성분이 포함되어 있어 인체에 다양한 영향을 미칩니다. 또한, 높은 온도로 구워지면서 불순물이 제거되어 상대적으로 깨끗한 형태의 소금으로 변합니다.

 

## 3. 죽염의 효능

 

### (1) 위장 건강 증진

한의학에서는 죽염이 위산 분비를 조절하여 위염, 위궤양 등의 소화기 질환을 완화하는 데 도움이 된다고 봅니다. 죽염의 알칼리성이 강해 위산 과다로 인한 속 쓰림을 완화하는 데 효과적일 수 있습니다.

### (2) 항균 및 항염 작용

죽염에 포함된 미네랄과 황 성분은 항균 작용을 하여 구강 건강 유지, 잇몸질환 예방, 피부 염증 완화 등에 기여할 수 있습니다. 실제로 죽염을 이용한 치약이 구강 건강 개선을 위한 제품으로 많이 활용되고 있습니다.

### (3) 해독 작용

한의학에서 죽염은 몸속의 독소를 배출하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 특히 간 기능을 강화하고 혈액을 맑게 하는 데 기여할 수 있으며, 이는 높은 미네랄 함량과 죽염의 알칼리성 성질 때문으로 보입니다.

 

### (4) 면역력 강화

죽염에 함유된 미네랄과 알칼리성 성분이 몸의 균형을 맞추고 면역력을 증진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 체내 산성화가 면역력 저하와 관련이 있기 때문에, 알칼리성 식품인 죽염이 균형을 유지하는 데 기여할 수 있습니다.

### (5) 혈압 조절

일반적으로 소금 섭취가 고혈압의 원인으로 지목되지만, 죽염은 칼륨 함량이 높아 나트륨과의 균형을 맞추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 죽염이 일반 소금보다 혈압 조절에 긍정적인 영향을 줄 가능성이 있습니다.

 

## 4. 죽염의 부작용 및 주의점

 

### (1) 과다 섭취 시 고나트륨혈증 위험
죽염 역시 소금의 일종이므로 과다 섭취 시 나트륨 섭취량이 증가하여 고혈압, 신장 부담 증가 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 따라서 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.

### (2) 위장 장애 가능성
죽염이 위산 분비를 조절하는 데 도움을 줄 수 있지만, 위산이 부족한 사람이나 위장이 약한 사람은 과도한 섭취 시 오히려 소화 불량이나 속쓰림이 발생할 수 있습니다.

### (3) 신장 질환자의 주의 필요
신장이 좋지 않은 사람은 나트륨 배출 능력이 낮아지므로 죽염을 섭취할 경우 신장에 부담이 될 수 있습니다. 따라서 신장 질환이 있는 사람은 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

### (4) 개인별 알레르기 반응
죽염에 포함된 특정 미네랄 성분이 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 특히 황 성분에 민감한 사람은 소량부터 섭취하며 반응을 확인하는 것이 중요합니다.

 

## 5. 죽염의 올바른 섭취 방법

수제천죽염

- **일반적인 섭취**: 하루 1~3g 정도를 물에 타서 마시거나 음식에 첨가하는 것이 일반적입니다.
- **구강 건강 관리**: 죽염을 물에 녹여 가글하거나 치약과 함께 사용하면 잇몸 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- **피부 관리**: 죽염을 물에 희석하여 세안이나 목욕 시 사용하면 항균 효과로 인해 피부 트러블 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
- **요리 활용**: 일반 소금 대신 죽염을 사용하여 요리하면 건강한 미네랄 섭취에 기여할 수 있습니다.

 

## 6. 결론

 

죽염은 한의학적으로도 가치가 높은 건강 보조식품으로, 위장 건강, 해독 작용, 항염 효과, 면역력 증진 등의 다양한 효능을 지닙니다. 그러나 과도한 섭취는 오히려 건강을 해칠 수 있으므로 적절한 사용이 필요합니다. 개인의 건강 상태에 따라 전문가의 조언을 받아 적정량을 섭취하는 것이 가장 좋은 방법입니다.

죽염을 활용한 건강 관리, 여러분도 한 번 시도해보는 것은 어떨까요?

수제천 죽염 : 숯퍼마켓-